A ideia de fazer um Tinto de Verano foi do meu namorado, para aproveitar o dia de sol em pleno inverno paulistano e fazermos um almoço de comemoração de 6 anos desde que nos conhecemos.
Cozinharmos juntos foi ótimo, fora que ficou uma delícia!! Este drink é o acompanhamento perfeito para o Lumaconi com espinafre e parmesão que fizemos.
Olhei diversas receitas na internet e me certifiquei da proporção do vinho (50%), mas a outra metade em cada lugar era diferente, de água com gás a sprite, passando por fanta laranja.
Daí usamos os ingredientes que o Fabio lembrava dos espanhóis usarem na época que morou lá - refrigerante de limão e limão siciliano, mas acho que dá pra variar!
Fizemos 2 jarras, cada uma com um limão siciliano cortado em rodelas (tirei as sementes), uma cuba de gelo, 300 ml de sprite e 1/2 litro de vinho tinto seco.
Fiz antes de preparar o almoço e coloquei na geladeira. Na hora de servir estava perfeito!!!
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