Macarrão com Atum (com ou sem milho)

Comi esta receita de Macarrão com Atum na casa da minha amiga @andressa a um tempão atrás e achei super prática e gostosa. 

Ótima pra o dia a dia e/ou quando você está sem tempo de fazer algo mais elaborado.
Ela está certa: todo mundo adora!

Você vai precisar de cerca de 100gr de macarrão por pessoa (bom usar macarrão curto, pro molho não ficar todo no fundo) e para 1/2 pacote (3 pessoas) a proporção do molho é: 1 colher (chá) de alho picado, 1/2 cebola picada, 1 lata de creme de leite, 1 lata de atum sólido, azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Na internet vi algumas receitas com maionese também mas acho que fica óleo demais.

Cozinhe o macarrão por 1 minuto a menos do que diz a embalagem, escorra, passe água fria para parar o cozimento e reserve.

Refogue a cebola e o alho com azeite por 2-3 minutos, junte o atum (solte com o garfo antes), o creme de leite, sal e pimenta do reino e deixe cozinhar até ferver. Junte o macarrão e cozinhe por mais 2 minutos para que o molho incorpore no macarrão.

E se algum dia você quiser fazer uma versão diferente, basta acrescentar uma lata de milho em conserva. Muda não só o gosto como a cara também!! Pra variar, sem dar trabalho.

Na hora de servir qualquer um dos dois, deixe o ralador de queijo na mesa para quem quiser - no meu caso, quero sempre!!!