Curry de frango, batata, couve-flor e leite de coco

Todo mundo não para de falar do Chat GPT e é claro que eu queria testar... mas com algo que eu realmente estivesse querendo saber. Daí tinha batata e couve-flor sobrando em casa e fui testar o programa.

Foi bem legal. Ele começou me dando opções de sopa, curry e purê com estes ingredientes e como gostei da ideias do curry, interrompi ele (que não se irritou com isso!) e perguntei se poderia usar proteínas, ele me mandou a sugestão com frango que fiz.

Ainda me explicou como copiar e deu sugestões de como procurar fotos do prato na internet (o que eu fiquei com preguiça de fazer)... ou fazer em casa, tirar a foto e mandar para os amigos. O que estou fazendo agora. E tudo em português e bem fluido.

Aprovados: a receita e o chat GPT!!!

Curry de frango, batata, couve-flor e leite de coco

eu: Posso acrescentar frango? Qual a proporção?

chat GPT: Sim, você pode acrescentar frango ao curry de batata, couve-flor e leite de coco. A quantidade de frango que você pode utilizar dependerá de quantas porções deseja preparar e de como deseja que a receita fique. Mas para lhe dar uma ideia geral, aqui vai uma sugestão de proporção:

500g de peito de frango sem osso e sem pele cortado em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de curry em pó

1 colher de chá de gengibre ralado

2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos

1 couve-flor média cortada em floretes

1 lata de leite de coco

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por alguns minutos. Adicione o frango e cozinhe até que esteja dourado. Adicione o curry em pó e o gengibre ralado e refogue por mais alguns minutos. Adicione as batatas e a couve-flor e refogue por mais alguns minutos.

Adicione o leite de coco e a mesma quantidade de água (até cobrir o frango + legumes) e deixe cozinhar por mais alguns minutos, ou até que as batatas e a couve-flor estejam macias.

Vocês sabem colocar o leite de coco.

A foto é só pra mostrar que fui eu mesma quem fiz e não o chat GPT :)

Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva quente com arroz. Deveria ter sido arroz jasmine, mas só tive esta ideia agora :)