Tem comida que praticamente não tem receita, a gente nem pensa nelas. Mas ama comer. Assim, quero deixar registrado aqui. Também ajuda (a mim, principal leitora deste blog 😁) a ter ideias para o jantar do dia a dia.
Amo milho de todos os jeitos - cozido, assado, num creme ou em forma de pipoca mesmo.
Muitas vezes compramos Milho cozido no carrinho na frente da escola da minha filha. Mas aí ele te entrega no potinho, com bastante sal. Nada de manteiga ou leite moça (tentei uma vez e é horrível!!!).
Em casa Milho cozido é no sabugo mesmo. Como fazer? Só comprar o milho (se tiver com a casca vai dar mais trabalho mas fica com cara de mais natural, né?), limpar e colocar na panela com um pouco de sal. Quando estiver no ponto (ainda durinho mas cozido), basta colocar no prato e servir com sal, manteiga... ou o que sua imaginação mandar.
Aqui a Flavia achou uma maneira nova de pegar a espiga - um garfo de aperitivo em cada lado...
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